Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).

Appareance

« Robe rouge rubis profonde, brillante. Nez très fin, avec un beau mariage vin/bois sans excès. Des notes vanille, bourbon, sur un fruit rouge encore très frais. Belle sucrosité en bouche, avec des tanins jeunes mais soyeux, sans agressivité. Un vin à boire dès à présent ou à conserver en cave quelques années. »

Serving temperature

17° - 18°

Allergens

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