Château Les Landes de Cach Pauillac Rouge 2017

Château Les Landes de Cach

Pauillac AOP

Rouge 2017

Robe rouge grenat brillante qui révèle des arômes de fruits rouges et une belle structure tannique. Belle complexité aromatique avec des notes boisées et vanillées

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Pauillac
	Couleur	Rouge
	Millésime	2017
	Cépage	Cabernet Sauvignon, Merlot
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne neuf, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols de graves garonnaises.

Œil

Couleur grenat, intense, reflets grenat. «Belle robe rouge grenat, brillante, l’aération révèle des arômes de fruits rouges avec de belles notes de cassis. L’attaque en bouche est souple, avec une belle structure tannique. Belle complexité aromatique avec des notes boisées, vanillées toastées très fondues. Un vin à conserver en cave».

Nez

Arômes de fruits rouges.

Bouche

Généreuses notes de vanille, corps structuré. «Belle robe rouge grenat, brillante, l’aération révèle des arômes de fruits rouges avec de belles notes de cassis. L’attaque en bouche est souple, avec une belle structure tannique. Belle complexité aromatique avec des notes boisées, vanillées toastées très fondues. Un vin à conserver en cave».

Accords mets & vin

Bavette à l'échalotte, Côte de bœuf, Viandes rouges grillées

Température de service

17°

Allergènes

Aucun allergène identifié